Eine 2-bis 3 wöchentliche Kur ist angezeigt.

In 2 Liter kaltem Wasser ½ kg klein geschnittene Kartoffeln mit Schale, 20 dag Gemüse,

klein geschnitten, nach Jahreszeit (Karotte, Sellerie, Petersilie, Krautblatt, Löwenzahn, Brennnessel, Liebstöckl, Scharfgarbe, Zwiebel) Kümmel nach Geschmack 10 Minuten kochen. Nicht salzen!!!! Das ganze abseihen und den Absud als Gemüsetee trinken.

Das ausgekochte, ausgelaugte Gemüse nicht verwenden, da es nur die Säuren enthält.

Am Morgen ¼ Liter trinken, bei stärkerer Übersäuerung auch zwischen den Mahlzeiten.

Man kann den Tee am Vortag machen, abseihen und in den Kühlschrank stellen und vor dem trinken erwärmen.